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保健食品检测
检测地点:实验室遍布全国,就近分配
检测周期:可加急,最快1.5个工作日(特殊样品除外)
报告资质:CMA、CNAS、CAL
样品及邮寄要求:样品支持快递取送/上门采样,数量及规格等视检测项而定
价格:电议(检测的标准和检测项目数量不同而价格不同)
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测试范围
保健食品检测贯穿从原料采购到产品销售的整个流程。在原料采购阶段,对各类食材、提取物等进行检测,确保其无污染、无农药兽药残留,且符合质量标准,从源头保障产品安全。生产过程中,检测生产环境的卫生状况、加工工艺的合规性,避免生产环节引入杂质或破坏有效成分。成品出厂前,全面检测产品的各项指标,防止不合格产品流入市场。在销售环节,无论是药店、超市还是线上电商平台,对保健食品进行抽检,维护市场秩序,保障消费者权益。对于消费者而言,检测能确保他们购买和食用的产品安全有效,避免因劣质产品影响健康。此外,出口的保健食品需满足进口国的相关标准,检测助力产品顺利进入国际市场。
测试项目
主要测试项目包含功效成分检测,如维生素、矿物质、氨基酸、多糖、黄酮类等;理化指标检测,像水分、灰分、重金属含量(铅、汞、镉等)、pH 值;微生物指标检测,检查是否有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、酵母菌等有害微生物;非法添加物检测,排查是否添加违禁药物、激素等;稳定性检测,评估产品在不同储存条件下的质量变化;感官指标检测,查看色泽、气味、口感、形态;农药残留检测,测定产品中农药残留量;兽药残留检测,检测是否含有兽药残留;标签标识检测,检查产品名称、成分、功效声称、食用方法等标注是否规范。
检测仪器
高效液相色谱 - 质谱联用仪,用于检测功效成分、非法添加物;原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪,检测重金属含量;微生物培养箱、菌落计数器,进行微生物指标检测;恒温恒湿箱,用于稳定性检测;pH 计,检测 pH 值;感官检测依靠专业人员的视觉、嗅觉、味觉判断;农药残留检测使用气相色谱 - 质谱联用仪;兽药残留检测使用酶联免疫吸附测定仪;标签标识检测依据相关法规标准人工核查。
检测方法和测试标准
功效成分检测依据《保健食品功效成分检测方法》,用高效液相色谱 - 质谱联用仪等检测;理化指标检测按照《保健食品理化指标检测准则》,用相应仪器检测;微生物指标检测根据《保健食品微生物指标检测规范》,用微生物培养箱等检测;非法添加物检测遵循《保健食品非法添加物检测标准》,用高效液相色谱 - 质谱联用仪等检测;稳定性检测依据《保健食品稳定性检测方法》,用恒温恒湿箱等检测;感官指标检测按照《保健食品感官指标评定准则》,由专业人员评定;农药残留检测依据《保健食品农药残留检测方法》,用气相色谱 - 质谱联用仪检测;兽药残留检测按照《保健食品兽药残留检测准则》,用酶联免疫吸附测定仪检测;标签标识检测依据《保健食品标签标识管理规定》,人工核查。所有检测严格依标进行,保障保健食品检测精准有效。
保健食品检测贯穿从原料采购到产品销售的整个流程。在原料采购阶段,对各类食材、提取物等进行检测,确保其无污染、无农药兽药残留,且符合质量标准,从源头保障产品安全。生产过程中,检测生产环境的卫生状况、加工工艺的合规性,避免生产环节引入杂质或破坏有效成分。成品出厂前,全面检测产品的各项指标,防止不合格产品流入市场。在销售环节,无论是药店、超市还是线上电商平台,对保健食品进行抽检,维护市场秩序,保障消费者权益。对于消费者而言,检测能确保他们购买和食用的产品安全有效,避免因劣质产品影响健康。此外,出口的保健食品需满足进口国的相关标准,检测助力产品顺利进入国际市场。
测试项目
主要测试项目包含功效成分检测,如维生素、矿物质、氨基酸、多糖、黄酮类等;理化指标检测,像水分、灰分、重金属含量(铅、汞、镉等)、pH 值;微生物指标检测,检查是否有大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、酵母菌等有害微生物;非法添加物检测,排查是否添加违禁药物、激素等;稳定性检测,评估产品在不同储存条件下的质量变化;感官指标检测,查看色泽、气味、口感、形态;农药残留检测,测定产品中农药残留量;兽药残留检测,检测是否含有兽药残留;标签标识检测,检查产品名称、成分、功效声称、食用方法等标注是否规范。
检测仪器
高效液相色谱 - 质谱联用仪,用于检测功效成分、非法添加物;原子吸收光谱仪、原子荧光光谱仪,检测重金属含量;微生物培养箱、菌落计数器,进行微生物指标检测;恒温恒湿箱,用于稳定性检测;pH 计,检测 pH 值;感官检测依靠专业人员的视觉、嗅觉、味觉判断;农药残留检测使用气相色谱 - 质谱联用仪;兽药残留检测使用酶联免疫吸附测定仪;标签标识检测依据相关法规标准人工核查。
检测方法和测试标准
功效成分检测依据《保健食品功效成分检测方法》,用高效液相色谱 - 质谱联用仪等检测;理化指标检测按照《保健食品理化指标检测准则》,用相应仪器检测;微生物指标检测根据《保健食品微生物指标检测规范》,用微生物培养箱等检测;非法添加物检测遵循《保健食品非法添加物检测标准》,用高效液相色谱 - 质谱联用仪等检测;稳定性检测依据《保健食品稳定性检测方法》,用恒温恒湿箱等检测;感官指标检测按照《保健食品感官指标评定准则》,由专业人员评定;农药残留检测依据《保健食品农药残留检测方法》,用气相色谱 - 质谱联用仪检测;兽药残留检测按照《保健食品兽药残留检测准则》,用酶联免疫吸附测定仪检测;标签标识检测依据《保健食品标签标识管理规定》,人工核查。所有检测严格依标进行,保障保健食品检测精准有效。